二児の母です。
長らく更新していないのに、記事を参考にしてくださるかたが毎日のようにいて、感謝申し上げます。
さて、うちでは子どものメンタルケアのために、精神科医の指導のもと栄養療法（オーソモレキュラー）をやっています。
グルテンフリーや医療サプリメントを飲むだけでなく、普段の食事の中でタンパク質やミネラルをたくさん摂取することを心がけています。
（うちの子は、気持ちが不安定になりやすかったりうろうろ歩き回ったり落ち着きがなかったんですが、
栄養療法に取り組んで2年目の現在、日中は問題なく勉強に集中できていて、勉強につまづいたときにパニックになりすぎなかったり、今のところ落ち着いておだやかに過ごせている感じです）
ふだんの食事・料理については、まず塩を変えました。
沖縄産の「ぬちまーす」を選んで使っています。
なぜぬちまーすなのかというと、栄養療法の書籍で有名な藤川徳美先生がおすすめしていて、岩塩・天日塩といった自然っぽいほかの塩と比べてミネラルの種類や量がハンパなく多いからです。
あと、ふだん使うものから栄養が摂取できると、家事する側としてはすごくラクです。
参考：
ちなみに2023年上旬から半年ほど、「ぬちまーす」は自分の地域の店頭（高いスーパーや自然食品のお店にありました）でぜんぜん見かけなくなってしまいました。
（公式サイトでは、2023年分は完売からの販売再開予告が出ています）
でもうちには「ぬちまーす」があります・・・
なぜなら、去年に沖縄県うるま市のふるさと納税で、「ぬちまーす」をまとめて手に入れていたからです。
「ぬちまーす」をはじめ、体にいい塩って高い！！買いづらい！
でもふるさと納税の制度を使えば、こういう入手しづらいアイテムが家に届く！！
まとめて手に入れるほど、ふるさと納税のデフォ「実質2000円の自腹」が気になりづらくなります。
【ふるさと納税】沖縄の海塩「ぬちまーす」トリプルセット（7月下旬発送）
このブログでたびたび強調していることですが、「買いに行く・探しに行く」もコストなんです。
自分の大切な時間はもっと楽しいことに使いましょう！
うちは、栄養療法は、暮らしの中で長くお付き合いしていくことだと考えているので、収入をもとにふるさと納税の上限額を調べて、こういう必要なものはまとめて手に入れてます。
塩はずっと常温でおいといても腐らないし、沖縄のきれいな自然がある市をを応援するのも悪くないんじゃんと思ってます。
ちなみに藤川先生によると、「ぬちまーす」のほかに「雪塩」もよいとのことです。
たしかに、「ぬちまーす」よりはほんの少し劣るけど、マグネシウム量多いです。
参考： 雪塩公式サイト
この２つの塩の製法をみるに、海の塩の水分を一瞬で蒸発させてサラッサラにしたやつだと、いろんなミネラルが残るって感じですね。
他にも同じような製法でミネラル含有量が多い塩があったら、ぜひ教えてください。高すぎるやつはイヤです。
